ИНГРЕДИЕНТЫ

• лук – 1шт (или 3шт шалот)
• 1/2 ч.л. молорого перца
• лук 2 шт.
• Зелень(петрушка)
• 1 ч.л. с горкой молотого чамана (пажитник греческий, фенугрек)
• Печень говяжья 500гр.
• 1 ст. л. соли
• соль.перец/цветной из мельницы/
• 1 крупная сырая морковь
• лук репчатый свежий неочищенный - 1 большая луковица
• чеснок
• Плавленный сыр - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Листья салата рвём в салатник ручками,болг.красный и жёлт.перчик режем кубиками,зелень петрушки.
• Отдельно варим морковку.
• обжарить перец 3-4 мин
• Теперь выкладываем эту протушенную смесь в блендер, кладем сливочное масло и тщательно, на большой скорости, перемешиваем.
• В оставшкюся массу добавть перец и перемешать.
• Мякоть вымыть, очистить от пленок.
• Если сок не сладкий, можно добавить сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л.).
• Масло распустить на сковороде, добавить сахар и помешивать, пока не появятся пузыри.
• 1-2 банана очистить, нарезать кружками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, и выложить на дно бисквитного коржа.
• утром промываем и ставим на огонь,воды где то пальца на четыре повыше мяса доводим до кипения ,снимаем пенку.
• Только не такое тугое как на пироги,по нежнее,
• Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.