ИНГРЕДИЕНТЫ

• филе грудки индейки - 200г
• Коньяк или ром - 2-3ст.л.
• Манка 2 ст/ложки.
• Чёрный перец 1ст.л.
• щепотка прованских трав
• 200 гр сыра
• Масло растительное-3 ст.л.
• свежий огурец, помидор, сладкий болгарский перец, варёная морковь, петрушка для украшения
• 1 дыня.
• Вино белое сухое — 1 ч. л.
• 150-180 гр молока,чайная ложка муки.
• соль (лучше крупная)
• оливковое масло - 120 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Салат можно украсить маслинами нарезанными по полам.
• Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
• Охладить пару минут в холодильнике. Выложить мясо и залить бульоном.
• А теперь-в духовку на полтора часа при т-ре 180 град.
• Например: Положить лук в любую, подходящую для микроволновки посуду. Залить водой, так что бы вода покрывала лук.
• Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.
• Полученное тесто вылейте в форму и поставьте на 1 час в духовку, разогретую до 170 градусов.
• Печенье раскрошить блендером или в комбайне, смешать с размягченным сливочным маслом и растереть до однородного состояния.
• Кабачок,баклажани и перец нарезать кубиками,лук-нарезать мелко.Морковь-на крупной терке.Поджарить на масле лук,морковь.
• Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.
• Подаем на стол в горячем виде с овощами и зеленью.
• Затем добавляем нашу обжарку,лавровый лист,укроп,петрушку,соль.