ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 стол.ложки панировочных сухарей (для посыпки теста под паштетом, предохраняет "дно" от намокания)
• по 1 ч л с горкой кр сладкой паприки и соли
• Томаты – 2шт
• Лук репчатый - 1-2 шт ( в зависимости от размера)
• майоран
• Соль.
• Помидор — 1 шт
• оливковое масло
• сало(у меня соленое)200 гр.
• 1,5кг. варёного картофеля
• 1/2 ч.л. соды, щепотка соли.
• Оливковое масло.
• Печень куриная 0.5 кг
• вода - 2/3 стакана

ИНСТРУКЦИЯ

• Отдельно подать сметану.
• Печень зачистить от пленок и нарезать кусочками.
• Обжарить оладушки с двух сторон на сковороде.
• Когда лук на сковородке станет прозрачным,всыпать чеснок и корень.
• Кармашек начинить слоями:положить салат намазать майонезем.
• ?Куриную грудку поделить пополам,а затем половинки разрезать на 2 части.Получается 8 филеек.
• На картофель выложить белки.
• Чеснок очистить и порубить.
• При подаче, формы опустите в горячую воду на несколько секунд, выложите желе на блюдо, оформите клубникой и кремом.
• В другой мисочке смешать яйца, молоко и растопленный маргарин.
• Баклажаны почистить, нарезать вдоль и слегка обжарить. Филе курицы мелко нарезать и притомить на сковородке до полуготовности.