ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 г твердого
• мука 2 ст.л.
• Соль по вкусу.
• Горчица с зернами - 1 ст.л
• приправа для свинины
• Свежий базилик
• Соль
• лук - 1 шт
• 1 яйцо
• коньяк - 3 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Для начинки яйца мелко порубить, добавьть сыр, измельченные орехи, мускатный орех, майонез и хорошо перемешать.
• свежими салатами и любыми гарнирами.
• я как в "очумелых" ручках использую бутылку пластиковую, и воронка больше и удобней) кишки на 3/4 обьема
• пересыпать солью и пряностями, втирая их в мясо, и, накрыв салфеткой, оставить на 1-2 суток в холодном месте.
• Обжариваем курицу небольшими порциями до золотистого цвета (если кусочков мало, то можно обжарить сразу все).
• Выпекать 50 мин. при t 180.
• Добавить перец,еще 10 минут тушить под крышкой.
• смазать майонезом.
• Отвариваем в подсоленной воде кусок говядины, лучше не сильно постный. Если говядины нет то её запросто можно заменить банкой тушенки.
• Второй слой – пассированный лук, майонез.