ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сухое молоко – 1 чайная ложка
• Лук-4-5-шт крупных
• 200 гр.варёно-копчёного свиного филе нарезать кусочками.чуть меньше.чем печень и грудка.
• Соль примерно 1,5 ст.л
• Чеснок.
• Чеснок - 1 головка
• 50-60 гр.. сливочного масла (мягкого)
• масло сливочное - 250 г ( 100 гр для обжарки овощей)
• солёные огурцы
• 2 небольшие луковицы
• Помидоры - 10 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Перемешиваем уже за столом.
• Между делом приготовила крем для тортика:майонез смешала с варенными желтками,добавила чесночек и опять же измельченную зелень.
• Предлагаю свой вариант куриных крыльев.
• Для фарша: измельчить отварное мясо и обжарить с луком, измельчить отварные грибы и обжарить с луком -соеденить.
• И вот кропотливое дело закончено!!!!
• Ломтики батона смазываем сливочным маслом, слоем укладываем: помидор, колбасу, майонез, зелень и посыпаем сыром.
• Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить молоточком до приемлемой толщины и отложить.
• Корзинку из арбуза наполняем порезанными на кубки:
• Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
• Салат почистить, вымыть и обсушить.
• Еще раз хорошо перемешиваем тесто на печенье.