Рыба тушёная с "солнечными" овощами (диетический вариант рыбы "по-гречески"). ( 671 руб.)
Рецепты - Блюда из рыбы |

- Раздел рецепта
- Блюда из рыбы
- Бюджет
- 671 руб.
- Время приготовления
- 20 мин.
- Количество порций
- 11
- Автор рецепта
- Ключарева Ника Валентиновна
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 4.9 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. л. тертого имбиря
- Гвоздика 3 бутона.
- яйца-7шт.
- 2 луковицы
- 2 свиных уха, 0,5кг любого мясного фарша, 2 яйца,6 морковок,укроп,1 головка чеснока,2 покетика желатина по 10 г.,соль,перец.
- Свиной окорок – 1 кг.
- крем
- свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
- куриная печень-1 кг.морковь-300гр.репчатый лук-300гр.сало-200гр.молоко-1стакан.сливочное масло-200гр.соль-2ч.л.пищевая плёнка.
- смесь перцев по вкусу
- 2 зубчика чеснока.
- 0,5 ГОЛОВКИ чеснока
- цыпленок - 1кг
ИНСТРУКЦИЯ
- (они должны заполнить всю поверхность салата Подсолнух, так как будут играть роль семечек), а по краю раскладываем чипсы Принглс.
- Корж измельчить. Яйца порезать. Добавить соль, перец, специи и зелень. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать начинку.
- в духовку,разогретую до 180°,на 30-40 минут,готово!!
- Ни один Новый год не обходится у нас без этого паштета.
- Коптить густым дымом при температуре 50-60°С в течение 18 ч, охлаждать при температуре 12°С в течение 2-3 ч.
- посыпая каждый слой мускатным орехом и солью, перцем, залить сливками, чтобы они полностью покрыли картофель.
- перемешивая.
- Упругость теста время от времени надо проверять, нажимая пальцем, - след должен исчезнуть.
- Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками.
- подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюмку.
- Проварить до полу готовности и отправить туда предварительно очищенную и нарезанную рыбу.
- Рулет положить на сковороду, смазанную майонезом. Слегка посолить и поперчить сверху и обмазать майонезом.
Смотрите так же: |
---|