ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тимьян (обязательно!!!!!)–1/2ч. лж.
• 400 г. индюшачьей печени
• алкоголь (коньяк, бренди, ром, джин) 50 мл
• Молотый мускатный орех –1 /3 чайной ложки
• соль, черный перец
• Оливковое масло.
• -Укроп рубленный - 1 ч.л.
• лавровый лист - 3шт.
• Чеснок

ИНСТРУКЦИЯ

• Собирать тирамису лучше в глубокой тарелке или в порционных стаканчиках.
• Остудить буженину, (говорят, что лучше это делать в духовке).
• подавать горячим.
• Я все делаю при средних температурах( без бурного кипения, во избежания " прорыва").
• Ветчину, сыр, лук, зелень перемолоть в блендере.
• Через 2 минуты теплый салат из чечевицы готов.
• Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек,можно также вилкой края зажать.
• В серединку положить ломтик помидора или тертую свеклу.
• На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.