ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. л. тертого имбиря
• шампиньоны 2 шт.
• Говядина 2кг. (не жирная).
• 1,5-2 ст. ложки сахара
• 250 грамм фарша из говядины
• масло раст.
• по 2 ст ложки петрушки и кинзы
• майонез
• куриные бедра (мякоть) - 2шт.
• Сметана 2 ст/ложки.
• 0,5 ГОЛОВКИ чеснока
• тертые кабачки - 350 г

ИНСТРУКЦИЯ

• что-бы небылог комочков затем добавить молоко , тесто должно быть жидким.
• Тем временем делаем начинку. Куринные серца мелко порезать или перекрутить на мясорубке.
• Поместить в кастрюлю тряпочку, поместить тетрапак и налить воды, оставляя 2-7 см (в зависимости от глубины кастрюли).
• Посолить,поперчить(перчик обязательно белый),
• Будьте очень осторожны, блинчики получаются очень нежными, переворачивать их нужно с особым трепетом, чтобы не порвались!
• И начинаем заливать бульоном так,чтобы "фарш" разбавить до кашеобразного состояния.
• Аккуратно откройте фольгу, выньте запекшиеся огурец с луком, нашпигуйте карпа смесью с рисом, слегка сбрызните лимонным соком.
• Фарш хорошо вымешать, добавив мелко нарезаного лука и все специи. Дать постоять.
• Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него мясные рулеты.
• сыр,морковка,яйцо.
• Потом вымыть окорочка и отправить к фасоле и варить еще пол часа в подсоленной воде.