ИНГРЕДИЕНТЫ

• 50 мл коньяка
• 200 гр сливок
• Сухари пшеничные 4 ст/ложки.
• куриное филе - 100 г
• фисташки
• Шампиньоны 200 гр
• 0,5 пачки майонеза
• отварная морковь 2 шт
• 350 мл. молока
• соль,перец по вкусу
• 2 ст.л. фисташек

ИНСТРУКЦИЯ

• Остывшее печенье соедините по парам, промазав серединку.
• тыква+перец+баклажан до готовности.Помидорки порезать кружками,сыр твёрдый потереть.
• ?Запекать в духовке при среднем огне около часа ( я держала полтора).
• Предлагаю попробовать такую закуску,вкусно.
• Стаканчики с застывшим холодцом опускаем ненадолго в горячую воду - тут я зазевалась и передержала.
• Положить порезанные почки в дуршлаг, посыпать 1ч.л. соды и полить уксусом.
• Желтки натереть на мелкой терке.
• херес или вино смешайте с соевым соусом. Добавьте имбирь и чеснок. Перемешайте и замаринуйте на час куриные сердечки.
• Взбить 8 яиц с 360 гр. сахара, добавить 200 грамм муки. Приготовить бисквит и выдержать его после выпекания не менее 8-12 часов.
• Когда пиродные остынут, украшаем взбитыми сливками и сезонными ягодами.
• Тыкву и морковь натереть на мелкой терке.Яйца смешать со сметаной,сахаром,маслом,добавить тыкву с морковью и предварительно замоченныйв молоке,геркулес.
• постоянно помешивая,поставить на медленный огонь,чтобы сыр полностью расплавился и жидкость выпарилась.Яйца взбить и перемешать с остальной массой.
• Щуку натираю солью, специями..обваливаю в муке и обжариваю с 2х сторон картошку порезать соломкой полить маслом,посыпать солью,перемешать и обжарить..
• И жарить еще 5 минут.