ИНГРЕДИЕНТЫ

• Белый хлеб – 6 ломтиков
• ПАШТЕТ:
• 1/3 ч.л.молотого мускатного ореха
• 10 ломтиков панчетта
• сметана для обмазки
• 1 взбитый яичный белок
• щепотка сахара, соль, перец
• чеснок
• чеснок-4зубка
• Карри добавил для пробы,говядину делал без карри
• чеснок - 1-2 зубчика,

ИНСТРУКЦИЯ

• Тосты разрезаем на 4 части и намазываем на них оставшийся соус , на верх яйцо .
• Пюрировать вместе с остальными ингредиентами и секретной смесью. Она и дает всю разницу.
• Стаканчики с застывшим холодцом опускаем ненадолго в горячую воду - тут я зазевалась и передержала.
• Берём отбивнушку и наполняем морковно-луковой смесью,сворачиваем.
• На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
• положить сверху кусочки масла, посыпать натертым сыром и поставить в слабо нагретую духовку на час с четвертью (картофель должен подрумяниться и подсохнуть).
• Соединить бисквитную мякоть с рублеными орехами, добавить сироп, часть крема и хорошо перемешать руками.
• Приятного аппетита!!!!
• Хорошо сочетается с рисом. Можно использовать как праздничное блюдо.
• Желатин замочить в 3\4 ст.кипяченой воды.
• Добавляем шоколадную смесь, просеянную муку и перемешиваем все до однородности. Формы смазываем маслом и застилаем пергаментом.
• Подаем в охлажденном виде.