ИНГРЕДИЕНТЫ

• Морковь- 4 шт (у меня была небольшая.Если большая - можно и меньше.)
• Говяжьи ноги 2кг.
• лук репчтый
• Чёрный перец 1ч.л.
• Соль
• Винный уксус - 100-130 мл
• 1 ст. л. соли
• свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
• 2 крупных помидора
• масло сливочное 100-150г
• кетчуп
• сахарная пудра

ИНСТРУКЦИЯ

• В тарелках салат не выглядит так празднично, как на блюде, зато отсутствие красоты с лихвой компенсируется вкусовыми качествами получившейся закуски!
• Далее два варианта приготовления: Кладем в разогретую духовки на 30-40 мин. Кладем в пароварку на 40 минут.
• Я вот чтоб зря сок желудочный не выделять, «загрилил» поросячий пятак.
• Мякоть вымыть, очистить от пленок.
• Добавить желатин в компот, перемешать.
• Затем отправьте в духовку и запекайте вместе с картофелем.
• на тарелку выкладываем маслины , грибы и 3 дольки помидора . Выкладываем горкой Салат , с верху разобранную косичку .
• Все продукты смешать, добавить кукурузу, выложить в салатник, заправить майонезом. Украсить листьями зелени.
• Режем баклажан на 2части,делаем лодочки.
• Всё складывать на блюдо слоями, чтобы облечить промазывание слоев.