ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 луковица
• Тимьян 1 ст/ложка.
• Укроп
• Рулет из говядины
• копыта свинины
• Авокадо — 1 шт
• слив.масло-2ст.л.
• 100 г бекона
• Силиконовая форма для кекса
• лук - 1шт.
• чеснок
• чеснок(по усмотрению)
• помидоры - 1 кг

ИНСТРУКЦИЯ

• Вскипятить содержимое и тщательно снять пену, заложить морковь, луковицу и перец.
• Варить холодец 5-6 часов, не накрывая крышкой, периодически снимая пену и жир.
• Фольгу сложить в 2 слоя, положить часть густой массы, затем обколотое мясо и намазать его оставшейся массой.
• Убираем в холодильник. Через 2-3 часа можно раскрыть и острым ножом порезать на порции. Украсить зеленью.
• добавить лаврушку и черный перец и выключить огонь.
• Приятного Аппетита!
• Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), и подготовить мясной фарш.
• Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку.
• Когда зажарка будет готова высыпаем её в суп, тщательно перемешиваем и даем ему настояться минут 15-20.
• На второй - половину тертого шоколада.